配方：
鴨肝 100g
制首烏 60g
油鹽調料適量
功效與應用：
鴨肝首烏湯滋補肝腎，益精養血。適用於貧血患者服食。
方解：
方中制首鳥味苦甘澀，性溫。補肝腎，益精血，烏鬚髮，用於頭暈耳鳴、頭髮早白、腰膝痿軟、肢體麻木、高血脂等症。
《開寶本草》記述「益血氣、黑髭鬢、悅顏色」的作用。制首烏與養肝補血的鴨肝合用，其補血效果更佳。
做法：
將制首烏以水煎取汁，鴨肝洗淨切片，人藥汁內煮熟,加油鹽調味。
服法：
每日1次，貧血患者連服2～3月。
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