材料：
鮮香菇 50克
豬瘦肉500克
水適量
調味品少許
功效與應用：
香菇燉瘦肉益氣和血、平肝解毒。適用於病人服食。
方解：
方中香菇補氣健脾，和胃益腎、滋味助食。豬瘦肉補血養陰。香菇、豬瘦肉合用煮湯，慢性肝炎患者久服有顯效。
制法：
將鮮香菇洗淨去雜質，瘦豬肉洗淨切塊，同放入鍋內，加入適量的水，煮熟，加少許調味品即成。
服法：
佐餐食用，每天1次,連服3至5日。
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