處暑的「處」含有躲藏、終止的意思，「處暑」即表示暑氣將退伏而潛處。處暑是秋天的第二個節氣，也是一年之中最後會像夏天一樣炎熱的日子，同時也意味著夏日的暑氣也將逐漸消散這時候三伏特天氣已過或接近尾聲，秋天漸近；也表示農作物已經過了插秧適期，進入了孕穗期。因此，老祖宗告訴我們在這個時期是不適合種植的。
處暑又稱為「出暑」，是指酷熱要遠離，大部份的時間點為每年8月22日左右，太陽黃經約在150°。處暑的暑，代表暑氣即將終止；但，有些地區在此段時間仍然會高溫炎熱，所以我們又有秋老虎的說法。
處暑的氣候特點
處暑時節，氣溫慢慢下降，雨量逐漸減少，早晚溫涼，中午氣溫仍然很高。秋季名義上已來臨，但暑氣仍未完全消退，即俗稱的「爭秋奪暑」。
生活養生妙法
1） 注意秋乏 處暑正處於由熱轉涼的交替時期，人體進入一個週期性的調整階段，身體會有懶洋洋的疲乏感，俗稱「秋乏」。在中醫學來說，秋乏是彌補盛夏季節帶來人體損失的反應，是體內自我恢復陰陽平衡的過渡性的現象。
2）早睡早起 早睡可順應陽氣之收斂，早起可使肺氣得以舒展。
3）飲食甘平 處暑屬於早秋時間，飲食應以甘平為主，多食水果蔬菜，少食辛辣、煎炸或燒烤類食物。
