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寒露養生全指南 - 校長醫廚

寒露養生全指南

· · 專欄: 校長醫廚

中秋後兩天的8月8日迎來寒露節氣。寒露是秋季的第五個節氣,也是二十四節氣中第一個帶“寒”字的節氣。如果說“白露”是炎熱向涼爽的過渡,那“寒露”就是涼爽向冷的過渡。秋寒初臨的同時,五彩斑斕、如詩如畫的深秋也來了。

(一)氣候特點

寒露是秋季向冬季過渡的關鍵節點,晝夜溫差可達10℃以上,北方可見初霜,南方"寒露風"影響晚稻收成。此時燥邪當令,濕度普遍低於40%,易引發皮膚乾裂、呼吸道不適。

(二)傳統習俗

1.登高賞菊 :北京香山、南京棲霞山等地保留重陽登高傳統,菊花酒需用杭白菊+枸杞+糯米酒釀製。

  1. 吃芝麻糕 :"寒露吃芝麻,活到九十八"的諺語流傳至今,建議選擇黑芝麻佔比30%以上的手工糕點。

  2. *秋釣邊:此時魚類趨溫靠岸,正是垂釣好時節(最佳時段:9:00- 11:00)。

(三)中醫養生方案

1) 飲食:

早餐:山藥小米粥(健脾)+ 杏仁茶(潤肺)

午餐:板栗燒雞(溫腎)+ 白蘿蔔湯(順氣)

晚餐:蓮藕排骨湯(滋陰)

2) 起居:

亥時(21-23點)入睡,避免子時膽經當令仍熬夜

穿衣遵循"三暖"原則:背暖、肚暖、足暖(推薦艾草足浴)

3) 運動:

八段錦"調理脾胃須單舉"式晨練3組

傍晚快走30分鐘(配戴圍巾護大椎穴)

4) 重點人群防護

心腦血管患者:晨起喝100ml溫蜂蜜水防血栓

慢性咽炎者:每日含服2枚五味子蜜漬山楂

關節疼痛者:用花椒加生薑煮水熱敷患處

秋釣邊:在秋天,魚兒一般是聚集在水域的邊緣區域覓食。現在已經是初秋時期了,天氣也漸漸開始轉涼了,這時候魚兒也開始大範圍的活動覓食,為過冬儲存能量,所以這個時間也是適合釣魚的時候。這個時間釣魚要釣邊緣區域,要選擇坑塘或者水庫的邊緣區域。

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