工作精神不濟，我們多會喝一杯咖啡來提神醒腦，因其含咖啡因，所以令我們能夠更好提升工作效率。
咖啡豐富咖啡因可以刺激中樞神經，讓人感到亢奮、有精神。而咖啡因結構與疲累訊號之一的「腺苷」相似，可以跟腺苷受體結合，來阻斷因腺苷產生的疲勞訊號，減少疲倦和睡意。不過，咖啡攝取過量會過度亢奮，導致焦慮心悸手抖！因此咖啡因是有上限建議量，每日建議咖啡因不超過400mg。如果吸收咖啡因過量，提神不成反而會不舒服。
如果不喜歡或不想喝咖啡的話，我建議大家可以考慮以茶代啡，因為茶的咖啡因含量雖然不到咖啡的一半，較不刺激，但因為含有茶胺酸，可以幫助穩定情緒，安神提升專注力。而且兒茶素的抗氧化能力超強，也能減少民眾因熬夜產生的自由基！因此如果以提神專注來說，茶勝出。
*自由基，是「氧」在體內新陳代謝後所產生的物質，它的活性極強，可與任何物質發生強烈的反應。簡單來說，它是人體的恐怖分子，是百病的根源。
